লাইকোপিন নির্যাস

লাইকোপেন নির্যাস কি?

লাইকোপিন নির্যাসটমেটো থেকে পাকা লাল টমেটোর সজ্জার ইথাইল অ্যাসিটেট নিষ্কাশন (লাইকোপারসিকন এসকুলেন্টাম এল.) এবং পরবর্তীতে দ্রাবক অপসারণের মাধ্যমে পাওয়া যায়। টমেটো নির্যাসের প্রধান রঙের নীতি হল লাইকোপিন; তবে, অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড পিগমেন্টের সামান্য পরিমাণও উপস্থিত থাকতে পারে।

টমেটোর চামড়া লাইকোপিনের একটি কার্যকর উৎস হতে পারে। টমেটো থেকে লাইকোপিন নির্যাসের শিল্প উত্পাদন কার্যকরী খাবারের বিকাশের জন্য খাদ্য সংস্থাগুলির দ্বারা উচ্চ চাহিদা রয়েছে বলে মনে হচ্ছে। ফলের নির্যাস তৈরির ব্যবসায় জড়িত বেশিরভাগ কোম্পানিই প্রচলিত দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি পছন্দ করে। ক্যারোটিনয়েড (লাইকোপেন এবং β-ক্যারোটিন) সহ দ্রাবক নিষ্কাশন অত্যন্ত দক্ষ এবং মোট ক্যারোটিনয়েড পুনরুদ্ধার 96%।

মৌলিক তথ্য:

লাইকোপিন নির্যাস সুবিধা:

1. লাইকোপিন এবং ক্যান্সার

যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি লাইকোপেন এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের মধ্যে একটি সংযোগ তৈরি করেছে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রোফাইলের কারণে, লাইকোপিন ক্যান্সারের বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে এবং শরীরে এনজাইম তৈরি করতে পারে যা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী এজেন্টগুলিকে ভেঙে দিতে সহায়তা করে।

যদিও লাইকোপিন ক্যান্সারের চিকিৎসা করতে পারে এমন কোনো নথিভুক্ত প্রমাণ নেই, তবে এটি এমন একটি কারণের সাথে যুক্ত করা হয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে স্তন, ফুসফুস এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার।

এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত ফল এবং সবজি খাওয়ার সাথে ক্যান্সার প্রতিরোধ বাড়তে দেখা গেছে-শুধুমাত্র লাইকোপিন নয়।

2. হার্টের স্বাস্থ্য

দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, লাইকোপিনের নির্যাস এইচডিএল (ভাল) কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ার সময় এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কমানোর ক্ষমতা থাকতে পারে। যাদের টিস্যুতে বেশি পরিমাণে লাইকোপিন রয়েছে এবং হার্ট অ্যাটাক, অবরুদ্ধ বা আটকে থাকা ধমনী, নিম্ন রক্তচাপ এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কম তাদের সাথেও সংযোগ থাকতে পারে।

অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা

যদিও ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা লাইকোপিনের সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য সুবিধাগুলির মধ্যে দুটি, ক্যারোটিনয়েডের অতিরিক্ত সুবিধা থাকতে পারে যদি কেউ উচ্চ-লাইকোপিনযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করেন।

নিউরোলজি জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লাইকোপিন স্ট্রোক প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণে স্ট্রোক। গবেষকরা মনে করেন যে লাইকোপিন নির্যাস পাউডার প্রদাহ কমানোর পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করে, দুটি কারণ যা স্ট্রোকের জন্য অবদান রাখতে পারে।

অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডের সাথে লাইকোপিন সূর্যের কারণে সৃষ্ট UV ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। এটা' মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তবে, লাইকোপিন SPF-এর প্রতিস্থাপন হিসাবে প্রতিস্থাপন করে না (এবং উচিত নয়)।

লাইকোপেন নির্যাস আবেদন

1) খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি মূলত রঙিন এবং স্বাস্থ্যের যত্নের জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
2) প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রধানত ঝকঝকে, অ্যান্টি-রিঙ্কেল এবং ইউভি সুরক্ষার জন্য ব্যবহৃত হয়;
3) ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ক্যাপসুল তৈরি করা হয়।

কোথায় লাইকোপেন নির্যাস কিনতে?

শুধু ইমেইল পাঠানherbext@undersun.com.cn, অথবা নীচের আকারে আপনার প্রয়োজনীয়তা জমা দিন, আমরা যে কোনো সময় পরিষেবাতে আছি!

গরম ট্যাগ: লাইকোপিন নির্যাস, লাইকোপিন নির্যাস পাউডার, সরবরাহকারী, প্রস্তুতকারক, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, উদ্ধৃতি, বাল্ক, বিক্রয়ের জন্য