জৈব আপেল সিডার ভিনেগার কি?
শতাব্দী ধরে,জৈব আপেল সিডার ভিনেগারএকটি নিরাময় উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে. এটি যে আপেল থেকে প্রাপ্ত তা এটিকে অন্যান্য জাতের ভিনেগার থেকে আলাদা করে এবং এটি একটি মনোরম ফল সুগন্ধ এবং স্বতন্ত্র গন্ধ দেয়। সক্রিয় উপাদান, অ্যাসিটিক অ্যাসিড, এই গাঁজনযুক্ত আপেলগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। আপেল জুস ভিনেগার তৈরি করা হয় আপেল টুকরো টুকরো করে রস বের করার জন্য, রসকে পরিপক্কতা চক্রের মাধ্যমে ভিনেগারে রূপান্তরিত করে এবং পরে পলি দূর করার জন্য ভিনেগারকে আলাদা করে।
কেউ কেউ এটির দীর্ঘ ইতিহাস এবং ব্যাপক ব্যবহার সত্ত্বেও এটিকে একটি ফ্যাড বলে অভিহিত করেছেন, তবে যারা এটি ব্যবহার করেন তারা এর কার্যকারিতার শপথ করে চলেছেন। এর অসংখ্য উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, আপেল সিডার ভিনেগার জৈব ওষুধের পাশাপাশি একটি খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমাধান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মৌলিক তথ্য:
পণ্যের নাম: | আপেল সিডার ভিনেগার পাউডার | ব্যবহৃত অংশ: | ফল |
ল্যাটিন নাম: | মালুস পুমিলা মিল | নির্যাস | গাঁজন |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পদ্ধতি |
বর্ণনা | ||
চেহারা | সূক্ষ্ম গুঁড়া | চাক্ষুষ |
রঙ | অফ-হোয়াইট পাউডার | চাক্ষুষ |
গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | সংবেদনশীল |
স্পেসিফিকেশন | ||
মোট অ্যাসিড (এসিটিক অ্যাসিডে) | 5 এর থেকে বেশি বা সমান৷{1}} শতাংশ৷ | অ্যাসিড-বেস টাইট্রেশন |
ভৌত রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | ||
পিএইচ | 2.9-3.9 | সিপি 2015 |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 5 এর কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷ | সিপি 2015 |
চালুনি বিশ্লেষণ | 80 জালের মাধ্যমে 100 শতাংশ | জাল চালনি মিটার |
ভারী ধাতু | 10ppm সর্বোচ্চ | সিপি |
হিসাবে | 2ppm এর চেয়ে কম বা সমান | সিপি 2015 |
পবি | 2ppm এর চেয়ে কম বা সমান | সিপি 2015 |
সিডি | 1ppm সর্বোচ্চ | সিপি 2015 |
Hg | 1ppm সর্বোচ্চ | সিপি 2015 |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোল | ||
মোট প্লেট | 1000 CFU/g সর্বোচ্চ | সিপি 2015 |
খামির ও ছাঁচ | 100 CFU/g সর্বোচ্চ | সিপি 2015 |
কলিফর্ম | 500 CFU/g সর্বোচ্চ | সিপি 2015 |
ই কোলাই | নেতিবাচক | সিপি 2015 |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | সিপি 2015 |
S.aureus | নেতিবাচক | সিপি 2015 |
কীটনাশক | ইউএসপি 561 এর সাথে দেখা করুন | সিপি 2015 |
আপেল সিডার ভিনেগারের উপকারিতা:
ওজন কমানো এবং আপেল সিডার ভিনেগার
ACV-তে ক্যালোরি কম, তাই আপনি যদি ওজন কমাতে বা কম রাখতে চান তাহলে আপনি এটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। যাইহোক, আপনাকে বলা যেতে পারে যে আপেল সিডার ভিনেগার, একটি শট বা এক টেবিল চামচ, মানুষের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। বিষয়টির সত্যতা হল যে জৈব আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ আপনার ওজন বা শরীরের গঠনকে প্রভাবিত করবে না।
ক্যাথরিন জেরাটস্কি, একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান, বলেছেন যে এই ধারণাটির কোনও বৈজ্ঞানিক সমর্থন নেই এবং প্রকৃতপক্ষে ওজন কমানোর একমাত্র উপায় হল একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়া এবং আপনার রুটিনে কাজ করা। রাইট আপ অ্যারো ACV-এর মতো ট্রেন্ডি কিছুর সাথে সম্পূরক করার চেয়ে পরামর্শটি কম চটকদার, কিন্তু এটি ঠিক কী কাজ করে।
ACV এবং উচ্চ কোলেস্টেরল ACV
উচ্চ কোলেস্টেরল সহ কিছু গ্রুপের জন্য উপকারী হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, 2021 সালের জুনে নয়টি পরীক্ষার মেটা-পরীক্ষায় লক্ষ্য করা গেছে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত সদস্যদের মধ্যে ACV রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে যারা প্রায় দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে প্রতিদিন 15 মিলিলিটার (মিলি) ACV গ্রহণ করেছে।
আপেল সিডার ভিনেগার এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস
কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে জৈব আপেল সিডার ভিনেগার টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে, যদিও এই বিষয়ে উচ্চমানের গবেষণার অভাব রয়েছে। যাইহোক, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে এই প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য অতিরিক্ত গবেষণা প্রয়োজন।
আপেল সিডার ভিনেগার এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস
যদিও আলসারেটিভ কোলাইটিস (ইউসি) এর মতো দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন অবস্থায় এর ব্যবহার সমর্থন করে গবেষণার অভাব রয়েছে, তবে পাতলা ভিনেগার গ্রহণ হজমের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে। একটি প্রাথমিক সমীক্ষা অনুসারে, ইউসি ইঁদুরকে এক মাসের জন্য পাতলা আপেল সিডার ভিনেগার দিলে কোলনের প্রদাহ কমে যায় এবং তাদের অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।
আপেল সিডার ভিনেগার এবং প্রদাহ
কিছু লোক রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA), মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস (MS) এবং অ্যানকিলোজিং স্পন্ডিলাইটিস (AS) এর মতো প্রদাহজনক অবস্থার লক্ষণগুলি পরিচালনা করার জন্য একটি চিকিত্সা হিসাবে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণের পরামর্শ দেয়। যাইহোক, এটি একটি একক প্রাণী অধ্যয়ন ছিল এবং গবেষকরা এটিকে চিকিত্সা হিসাবে সুপারিশ করা থেকে অনেক দূরে। একটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা হল যে ভিনেগার উপসর্গ এবং প্রদাহ কমাতে পারে। যাই হোক না কেন, এমন কোন পরীক্ষা নেই যা সরাসরি RA, MS, বা AS-এর চিকিত্সা হিসাবে অ্যাপেল সিডার ভিনেগার জৈবকে তদন্ত করে। ACV ব্যবহার করার আগে, আপনার যদি এই শর্তগুলির মধ্যে একটি থাকে তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
আপেলের রস ভিনেগার এবং ত্বকের অবস্থা
ত্বকের অবস্থার একটি ভাণ্ডারে কার্যকর জৈব আপেল সাইডার ব্যবহারের জন্য সীমিত সুবিধা থাকতে পারে। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা রাসায়নিক পোড়ার ঝুঁকির কারণে ত্বকে সরাসরি undiluted ভিনেগার প্রয়োগের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন। ডান দিকের তীর এমনকি পাতলা ACV ত্বককে জ্বালাতন করতে পারে।
জৈব আপেল সিডার ভিনেগার অ্যাপ্লিকেশন:
শত শত বছর আগে এর সূচনা থেকে, আপেল সিডার ভিনেগার অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার জৈব সম্প্রতি প্রসাধনী, কফি গামি এবং স্বাস্থ্য পণ্য সহ বিভিন্ন পণ্যে যুক্ত করা হয়েছে।
আপেল সিডার ভিনেগারের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে পারে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারের বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে যা স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যবহার করার সময় সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করতে পারে। গামি, ক্যাপসুল এবং আপেল সিডার ভিনেগার ধারণকারী টনিকগুলি এই স্বাস্থ্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে। আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে তৈরি গামি জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে কারণ এগুলি সুবিধাজনক এবং একটি স্বাদযুক্ত যা মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি উভয়ই।
জৈব আপেল সাইডার ভিনেগার স্বাস্থ্য পণ্য ছাড়াও গামি এবং কফিতে পাওয়া যায়। এস্প্রেসো চিউই ক্যান্ডিস হল উপভোগ্য মিষ্টান্ন যাতে ক্যাফেইন থাকে এবং যে ব্যক্তিদের এসপ্রেসোর সুবিধাগুলি গ্রহণ করতে হবে তাদের জন্য দুর্দান্ত তবে এটি পান করার সাথে সংযুক্ত নয়। আপেল জুস ভিনেগার এসপ্রেসো চিউই ক্যান্ডির স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত সুবিধাগুলিকে আপগ্রেড করতে পারে। এই গামিগুলির দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করার সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রসাধনী শিল্পও আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করেছে। অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার এখন অনেক প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয় কারণ এতে ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি ত্বকের পিএইচ ভারসাম্য রাখতে পারে। শ্যাম্পু, কন্ডিশনার, ফেসিয়াল টোনার, এমনকি বডি ওয়াশও এই আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে। আপেল সিডার ভিনেগার খুশকি, ব্রণ, শুষ্ক ত্বক এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যা নিরাময়ের জন্য প্রসাধনীতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ত্বককে হাইড্রেট, শান্ত এবং প্রশমিত করে।
যোগাযোগ করুন:
ফোন: প্লাস 16263716327
ইমেইল:herbext@undersun.com.cn
গরম ট্যাগ: জৈব আপেল সিডার ভিনেগার, আপেল সিডার ভিনেগার জৈব, জৈব আপেল সিডার, সরবরাহকারী, নির্মাতা, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, উদ্ধৃতি, বাল্ক, বিক্রয়ের জন্য