ওট বিটা গ্লুকান উপকারিতা
ওট β ‐ গ্লুকানসকোলেস্টেরল স্তর কমিয়ে হৃদরোগের উন্নতি করে
বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফল অনুসারে এটি বিজ্ঞানীদের কাছে 2 দশকেরও বেশি সময় ধরে জানা ছিল যে ‐ ‐ গ্লুকান (ওট β ‐ গ্লুকান) এর শক্তিশালী কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাসকারী গুণ রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগকে হ্রাস করে।
বিটা গ্লুকানস এবং হার্ট স্বাস্থ্য
নিঃসন্দেহে আপনি জি.জি. সেই জিজি আংশিক কারণ ওটগুলি দ্রবণীয় ফাইবার বিটা গ্লুকনের ভাল উত্স। মার্কিন মেরিল্যান্ডের কৃষি বিভাগের জিজি # 39 এর বেল্টসভিলে হিউম্যান নিউট্রিশন রিসার্চ সেন্টার দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায়, বিটা গ্লুকান একটি ওট ফাইবারের নির্যাসে কেন্দ্রীভূত হয়েছিল যাতে এটি সহজেই একটি সাধারণ খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। হালকা উচ্চ কোলেস্টেরল সহ পুরুষ ও মহিলা গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের এক সপ্তাহের জন্য রক্ষণাবেক্ষণের ডায়েটে রাখা হয়েছিল এবং তারপরে 1% বা 10% বিটা গ্লুকানযুক্ত ওট ফাইবার এক্সট্রাক্ট দেওয়া হয়েছিল। বিটা গ্লুকন নিষ্কাশন প্রাপ্তির পাঁচ সপ্তাহ পরে, উভয় গ্রুপই মোট কোলেস্টেরল এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) এর উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস দেখিয়েছে G জিজি # 39; এর চেয়ে আরও বেশি, বিটা গ্লুকান প্রাপ্ত গ্রুপে মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল group নিম্ন বিটা গ্লুকান ডায়েটের চেয়ে ডায়েট আহরণ করুন।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের পক্ষে মাউন্টিং সাপোর্ট
প্রতি বছর ক্যান্সারে আক্রান্ত প্রায় 560,000 মৃত্যুর সাথে, 4 গবেষক ক্যান্সার-বিরুদ্ধে লড়াইয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত উপাদানগুলির সন্ধানে কয়েক দশক ব্যয় করেছেন। শিয়িটকে মাশরুমে পাওয়া এক ধরণের বিটা গ্লুকান লেন্টিনান টিউমারের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস এবং ক্যান্সারের চিকিত্সার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হ্রাস করবে বলে বিশ্বাস করা হয়। টিউমার বৈশিষ্ট্য, টিউমার গঠন এবং বিকাশ দমন।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের পক্ষে মাউন্টিং সাপোর্ট
জিজি কোট; লেন্টিনানের ক্লিনিকাল প্রয়োগের ফলাফলগুলি কেবলমাত্র সামান্য বিষাক্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াযুক্ত উন্নত এবং বারবারের পেট, কলোরেক্টাল এবং স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের আয়ু দীর্ঘায়িত প্রমাণ করেছে; লেখক জিজি # 39 এর লেখকগণ লিখেছেন। এটি আরও উপস্থিত হয় যে লেন্টিনান সাইটোকাইনগুলির প্রতিক্রিয়া পুনরুদ্ধার করে বা বাড়ায়, যা প্রতিরোধক কোষের সাথে যোগাযোগ করে এবং রোগের প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে .6
পূর্ববর্তী জাপানি গবেষণায়, লেন্টিনান সহ বিটা গ্লুকান প্রাপ্ত টিউমারযুক্ত ইঁদুরগুলি টিউমার কোষগুলির সংখ্যা দ্রুত হ্রাসের পাশাপাশি শক্ত টিউমারগুলিতে নিউট্রোফিলের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছিল। নিউট্রোফিল এক ধরণের শ্বেত রক্ত কোষকে ধ্বংস করে দেয় হানাদাররা this এক্ষেত্রে ক্যান্সারজনিত কোষগুলি them সেগুলি খাওয়া এবং রাসায়নিক পদার্থগুলি সেগুলি ভেঙে দিয়ে। প্রকৃতপক্ষে, বিটা গ্লুকানস 1980 সাল থেকে বেশিরভাগ জাপানে ক্যান্সারের জন্য ইমিউনোডজওয়ান্ট থেরাপি (একটি প্রতিরোধ ব্যবস্থা উদ্দীপক) হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।
শারীরিক বিজয় সংক্রমণে সহায়তা করা
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিটা গ্লুকান জিজি'র সহায়তার পাশাপাশি অধ্যয়নগুলি দেখায় যে তারা শরীরকে অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা এবং ভাইরাসগুলির সাথে প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে যুদ্ধ করতে সহায়তা করে যা উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ ঘটায় cause ম্যাসাচুসেটস এর বোস্টনের ব্রিগহাম ও উইমেন জিজি হাসপাতালে গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে এই যৌগটি অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটিরিয়ায় আক্রান্ত ইঁদুরগুলিতে অ্যান্টিবায়োটিক কার্যকারিতা বাড়ায়। অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটিরিয়ার কারণে ইন্ট্রা-পেটে সেপসিস সহ ইঁদুরগুলি E যথা, এসচেরিচিয়া কোলি বা স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস -কে এক ধরণের বিটা গ্লুকান (পিজিজি গ্লুকান) দেওয়া হয়েছিল যা ম্যাক্রোফেজ এবং নিউট্রোফিলের কার্যকারিতা বাড়ায়। গবেষকরা ইঁদুরের মৃত্যুর হার হ্রাস করতে অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে অংশীদার হয়ে কাজ করার দক্ষতার দিকে নজর দিয়েছিলেন। জিজি কোট; এই গবেষণার ফলাফলগুলি প্রমাণ করেছে যে অ্যান্টিবায়োটিকগুলির সাথে একত্রে পিজিজি গ্লুকান সহ প্রফিল্যাক্সিস একমাত্র অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহারের তুলনায় এসচেরিচিয়া কোলি বা স্টাফিলোকক্কাস অ্যারিয়াসের সাথে মারাত্মক চ্যালেঞ্জের বিরুদ্ধে বর্ধিত সুরক্ষা প্রদান করেছেন; গবেষকরা লিখেছেন।
আরও প্রাণী গবেষণা বিটা গ্লুকান জিজি # 39; এর যাত্রীবাহী জিজি # 399 এর ডায়রিয়ার পিছনে দোষী, ইসেরিচিয়া কলি (ইটিইসি) এর একটি ফর্মের উপর প্রভাবকে হাইলাইট করে। বেলজিয়ামের বিজ্ঞানীরা মৌখিকভাবে তিনটি বিটা-গ্লুকান শূকরগুলিতে একটি ইটিইসি সংক্রমণের সাথে শুকিয়েছিলেন যা সবে ছাড়ানো হয়েছিল। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গ্লুকানদের সাথে দুধ ছাড়ানোর পরে দু'সপ্তাহ ধরে খাওয়ানো শূকরগুলি সংক্রমণ গ্রুপের তুলনায় সংক্রমণের (ডায়রিয়ার একটি কম ঘটনা দ্বারা প্রমাণিত) কম সংবেদনশীল ছিল।
জিজি কোট; এই গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটা-গ্লুকানস কোনও ইটিইসি সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিতে পারে, জিজি কোট; গবেষকরা উপসংহারে। জিজি কোট; আমাদের জ্ঞানের মতে, ভিভো স্টাডিতে এটিই প্রথম, যেখানে ইটেক সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষামূলক প্রভাবগুলির জন্য জাস্ট-উইনড পিগলেটগুলির ফিড উপাদান হিসাবে বিটা-গ্লুকান ব্যবহার করা হয়েছিল। জিজি কোট;
শারীরিক বিজয় সংক্রমণে সহায়তা করা
বিটা গ্লুকানগুলিও সাধারণ সর্দি-উপসর্গের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে দেখা দেয় sick বা অসুস্থ হয়ে কাজ করার জন্য লোকেরা যত দিন ডাকে সেগুলি কমিয়ে দেয়। মন্টানা সেন্টার ফর ওয়ার্ক ফিজিওলজি অ্যান্ড এক্সারসাইজ বিপাক বিটা গ্লুকানস জিজি পরীক্ষা করেছে # 39; একক অন্ধ, এলোমেলোভাবে পরীক্ষায় 2008 সালে উপরের শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ প্রশমিত করার ক্ষমতা।
বিজ্ঞানীরা দমকল ও ধোঁয়ায় নিয়মিত বোমাবর্ষণ করার কারণে তারা জ্বলজ্বল করে এবং ফলস্বরূপ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যায় বেশি ঝুঁকির কারণে তারা দমকলকে তাদের বিষয় হিসাবে বেছে নিয়েছিল।
গবেষকরা বিটা-গ্লুকানযুক্ত পরিপূরক বা একটি প্লাসবো দিয়ে দমকলকর্মীদের দল সরবরাহ করেছিলেন এবং অংশগ্রহণকারীদের কোনও ঠান্ডা লক্ষণ (সর্দি বা স্টিফ নাক, গলা, কাশি, হাঁচি, রঙিন স্রাব) বা ফ্লুর লক্ষণগুলি (জ্বর, মাথা ব্যথার) লিখতে বলেছেন , সাধারণ ব্যথা এবং ব্যথা, ক্লান্তি এবং দুর্বলতা, বুকের অস্বস্তি, কাশি)। টানা দু'দিন এই লক্ষণগুলি রেকর্ড করা দমকলকর্মীদের উপরের শ্বাস নালীর সংক্রমণ হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছিল।
ওট বিটা গ্লুকান ত্বকের সুবিধা
আপনি যদি শুষ্ক ত্বক নিয়ে ভোগেন তবে ওট বিটা গ্লুকানযুক্ত পণ্যগুলি ত্বকের' এর আর্দ্রতা স্তরকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারে। এটি প্রাকৃতিকভাবে স্কিনগুলির পৃষ্ঠের উপরে একটি প্রতিরক্ষামূলক পাতলা ফিল্ম গঠন করে। ফিল্মটি আর্দ্রতাটিকে ত্বকে লক করতে সহায়তা করে। এটি প্রশংসনীয় এবং ত্বকের&# 39 এর দাগ এবং রুক্ষতা হ্রাস করতে খুব কার্যকর।
বিটা গ্লুকান ত্বকের উপকার করে
যারা একজিমা বা ডার্মাটাইটিসের মতো ত্বকের বাধা নিয়ে আপস করেছেন, তাদের জন্য বিটা-গ্লুকান ভাইরাস এবং আপনার ত্বকের বাধার মধ্য দিয়ে যাওয়া রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।
ত্বকের গভীরভাবে হাইড্রেট: পুত্রের মতে, বিটা-গ্লুকানগুলি ত্বকে হিউমে্যাকট্যান্ট হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ তারা হাইড্রেশনকে লক করে এবং আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করে। জিজি # 39; সেখানটিতে এটি আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে: রেটিনলের মতো হায়ালুরোনিক অ্যাসিডও সৌন্দর্য শিল্পের অন্যতম একটি জিজি # 39; জিজি # 39; এর ওজনে 1000 গুণ তার ওজন ধরে রাখতে দেখা গেছে ওয়াটার 1 -তে ত্বককে গভীর এবং লাইটওয়েট হাইড্রেশন দেয়।
এল-লাইসিন জিজি অ্যাম্প; বিটা গ্লুকান বেনিফিট
এল-লাইসিন একটি শক্তিশালী অ্যামিনো অ্যাসিড যা পেশীগুলির জন্য অন্যতম একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে এবং শীতল ঘা প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধে সহায়তা করে। বিটা গ্লুকান, প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হওয়া চিনি, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হ'ল ইমিউন সাপোর্টের সাথে প্রচুর উপকার সরবরাহ করে। উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতেও বিটা গ্লুকানকে দেখানো হয়েছে। একসাথে, এই দুটি প্রাকৃতিক পদার্থ পুরো শরীরের সুরক্ষা এবং সহায়তা সরবরাহ করে।
প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য বিটা গ্লুকান উপকারী
বিটা-গ্লুকান জিজি কোট করতে পারে; এই দাবিটি সমর্থন করে এমন ক্লিনিকাল ট্রায়ালের অভাব রয়েছে; প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং সর্দি, ফ্লু এবং অন্যান্য ধরণের সংক্রমণ বন্ধ করে দেয়।
কীভাবে বিটা গ্লুকান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে সহায়তা করে
বিটা-গ্লুকানরা মুখের সাহায্যে পেট এবং অন্ত্রের খাবার থেকে কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দিয়ে রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে। যখন ইনজেকশন দিয়ে দেওয়া হয়, তখন বিটা-গ্লুকানস রাসায়নিক সংক্রমণ বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে যা সংক্রমণ রোধ করে।
বিটা-গ্লুকান খাবার (বিটা গ্লুকান সমৃদ্ধ খাবার)
বিটা গ্লুকান এক ধরণের ফাইবার হিসাবে বিদ্যমান যা তরলে দ্রবীভূত হয় এবং পিত্তের অ্যাসিডগুলির সাথে নিজেকে সংযুক্ত করে এবং মলগুলির মাধ্যমে এই অ্যাসিডগুলি শরীর থেকে বের করে দেয়। এই অ্যাসিডগুলি শরীরের সঞ্চিত কোলেস্টেরল ব্যবহারের মাধ্যমে লিভারে উত্পাদিত হয়।
সুতরাং, যখন এই অ্যাসিডগুলি মলমূত্র হিসাবে বহিষ্কার করা হয়, তখন পিত্তটিতে সঠিকভাবে নতুন অ্যাসিড তৈরি করতে লিভারের আরও বেশি কোলেস্টেরল ব্যবহার করা প্রয়োজন। প্রক্রিয়াটিতে, শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়। বেশ সুন্দর, তাই না? এখন, আমরা খাবারগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে বিটা-গ্লুকানগুলি কোথায় পেতে পারি?
ওটস - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এফডিএ প্রমাণ করে যে বিটা-গ্লুকানের অন্যতম ধনী সরবরাহকারী এটি ওট, এবং ওট ব্রান বা ময়দার খাবারগুলি দিয়ে স্বাস্থ্যগত দাবিগুলি অর্জন করতে দেয়। এবং এটি ওটে বিটা-গ্লুকান থেকে ফাইবারের উচ্চতর তীব্রতার কারণে।
বার্লি - এই সিরিয়ালযুক্ত খাদ্য ফাইবার বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ হিসাবেও বিখ্যাত। এছাড়াও, এটি প্রোপায়োনিক অ্যাসিড থাকার অতিরিক্ত উপকারকে গর্বিত করে যা এইচএমজি-সিওএ এনজাইমকে কমাতে অনুভূত করতে পারে। এই এনজাইম কোলেস্টেরল উত্পাদন করার জন্য যকৃতের জন্য দায়ী থাকে।
মাশরুম - বিশেষত, ishষি, শিতিটেক এবং মাইটেক, মাশরুমগুলি বিটা-গ্লুকানের আরও একটি সমৃদ্ধ খাদ্য উত্স হিসাবে দাঁড়িয়েছে। পলিস্যাকারাইড এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস রাখার জন্যও পরিচিত, মাশরুমগুলিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে লড়াই করে।
বেকারের ইয়েস্টস - বার্লি বা ওটসে বিটা-গ্লুকানের তুলনায় খামির বিশুদ্ধ বিটা-গ্লুকান খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ। থেকেখামির বিটা-গ্লুকানজলে ভেঙে যায় না, জন্মগত বিটা-গ্লুকানের চেয়ে শুদ্ধ হয়ে গেলে শরীরের পক্ষে এটি শুষে নেওয়া সহজ।
সামুদ্রিক শৈবাল এবং শৈবাল - সামুদ্রিক বীজ এবং শেত্তলাগুলি থেকে বিটা-গ্লুকান সাধারণত উত্তোলন, বিচ্ছিন্ন, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং পরিপূরক এবং খাদ্য সংযোজনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই বিভাগের অধীনে বিভিন্ন বিটা-গ্লুকান উত্সগুলির অগণিতদের মধ্যে বাদামি সামুদ্রিক শৈবাল এবং ইউগেলেনা শেত্তলাগুলি রয়েছে।
পুরো শস্য - বিশেষতঃ গম, রাই এবং জোর, বিটা-গ্লুকান উপস্থিত রয়েছে, তবে অল্প পরিমাণে। অপরিশোধিত হয়ে গেলে এগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য উত্স এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো বিভিন্ন বি ভিটামিন, প্রোটিন এবং খনিজগুলির পুষ্টি সরবরাহ সরবরাহ করে।
শাকসবজি - সাধারণত বিশ্বজুড়ে খাওয়া হয়, শিম, মটর, মসুর, ব্রোকলি, মিষ্টি আলু এবং বেগুনে কিছুটা বিটা-গ্লুকান থাকে। এগুলি বিভিন্ন বি ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স। আসলে, মটরশুটি নিরামিষ প্রোটিন উত্স হওয়ায় একটি দুর্দান্ত মাংস প্রতিস্থাপন।
ফল - মূলত আপেল, স্ট্রবেরি এবং ছাঁটাই, এই বিটা-গ্লুকান উত্সগুলি লোকেরা খাওয়া স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। কোলেস্টেরল ও ফ্যাট না থাকায় ক্যালরি কম থাকায় এগুলিতে ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ উপস্থিত রয়েছে।
বাল্ক ওট বিটা গ্লুকানের জন্য, দয়া করে ইমেলটিতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:herbext@undersun.com.cn
তথ্যসূত্র: https: //www.lifeextension.com/magazine/2009/12/the-immune-enhancing-benefits-of-beta-glucans
https://juventedc.com/en/2018/07/01/oat-beta-glucan/
https://www.byrdie.com/beta-glucan-skincare
https://www.luckyvitamin.com/p-17897-solaray-l-lysine-beta-glucan-1000-mg-60-capsules
https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-beta-glucan-89418
https://www.webmd.com/vitams/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans
https://mynatureschoice.com/blogs/beta-glucan/foods-rich-in-beta-glucan