প্রোবায়োটিক গাঁজানো সয়া প্রোটিন পাউডার গল্পটির সূচনা হয়েছিল ১৯৮০ এর দশকে, যখন কানাডার রাসেল ইনস্টিটিউটের ডাঃ ব্রোচু এডুয়ার্ড এবং ডাঃ ইভান বোগদানভ বুলগেরিয়ায় পরিচালনা করেছিলেন। প্রোবায়োটিক সম্পর্কিত একাডেমিক সহযোগিতা গবেষণা। ডাঃ ইভান বোগদানভ কেবল দই থেকে বিচ্ছিন্ন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেয় না, তবে শিমের গাঁজনে বিভিন্ন ধরণের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিতেও প্রচুর কাজ করে।
যেমনটি আমরা সবাই জানি, চীন এমন একটি দেশ যা পেটের রোগের খুব বেশি সংক্রমণের সাথে। বর্তমানে দেশীয় ওটিসি বাজারে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ওষুধের বিক্রি ঠান্ডা ওষুধের পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। অন্যদিকে, কার্যকরী খাবারের ক্ষেত্রে, স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির কার্যকরী দাবীতে, "পেটের শ্লেষ্মার ক্ষতিতে সহায়তাযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা" এর জন্য কেবলমাত্র একটি স্বাস্থ্য দাবি রয়েছে। তবে খুব কম প্রাসঙ্গিক স্বাস্থ্য অনুমোদনের নথি পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। এই স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে প্রধান কাঁচামাল যুক্ত করা হয় বানর মাশরুমের নির্যাস, আলফালফার এক্সট্র্যাক্ট, হাথর্ন এক্সট্রাক্ট, কিক্স বীজের নির্যাস, শুকনো ট্যানগারাইন খোসার নির্যাস, শুকনো আদা নিষ্কাশন, পুয়েরারিয়া এক্সট্র্যাক্ট, ড্যানডেলিওন এক্সট্র্যাক্ট, লাইকরিস এক্সট্র্যাক্ট, আলফালফা এবং এর মতো। উদাহরণস্বরূপ, অ্যালতায়ে নটুরার দ্বারা উত্পাদিত এন্ডএসিড পাউডার পণ্যটি মূলত অ্যান্টি-অ্যাসিড দ্বারা বিকাশ করা একটি পেট রক্ষাকারী পণ্য। গ্যাস্ট্রো-এডি® সয়া প্রোটিন পাউডার, লিকারিস, হলুদ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক কাঁচামাল যুক্ত করে এটি হাইপারাসিটি দ্বারা সৃষ্ট পেটের ব্যথা হ্রাস বা উন্নত করতে পারে। হট।

