কিস্টেভিয়া এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
স্টেভিয়া স্টিভিয়া গাছের পাতা থেকে তৈরি করা একটি চিনির বিকল্প। এটি টেবিল চিনির চেয়ে প্রায় 100 থেকে 300 গুণ বেশি মিষ্টি তবে এটিতে কোনও শর্করা, ক্যালোরি বা কৃত্রিম উপাদান নেই।
প্রত্যেকের পছন্দ মতো হয় না। কিছু লোক এটিকে তিক্ত মনে করে তবে অন্যরা মনে করেন স্টেভিয়ার মেন্থলের মতো স্বাদ হয়। আপনার স্বাদটি পছন্দ হয়েছে কিনা তা দেখার জন্য এটি আপনার সকালের কফিতে চেষ্টা করুন বা আপনার ওটমিলের উপরে ছিটিয়ে দিন।
স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট পাউডার নিরাপদ
এফডিএ ব্যবহারের জন্য নিরাপদ হিসাবে স্টিভিওসাইড নামে পরিচিত কেবল স্টিভিয়ার বিশুদ্ধ রূপকেই অনুমোদন দিয়েছে। নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত পণ্যগুলিতে স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট বা স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানা জাতীয় উপাদানগুলির তালিকায় শব্দ রয়েছে। যদি আপনি স্থানীয় প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে পুরো স্টেভিয়া পাতা বা অপরিশোধিত স্টেভিয়ার নির্যাস দেখতে পান তবে সেগুলি কিনবেন না। এফডিএ বলছে, কিডনি এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা সহ আপনার স্বাস্থ্যের উপর তাদের সম্ভাব্য প্রভাব সম্পর্কে এটি পর্যাপ্ত তথ্য নেই।
স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট পাউডার কীভাবে ব্যবহার করবেন
স্টিভিয়া হ'ল নন-নিউট্রিটিভ মিষ্টি। এর অর্থ এটির প্রায় কোনও ক্যালোরি নেই। আপনি যদি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন তবে এই দিকটি আবেদনময়ী হতে পারে।
যাইহোক, আজ অবধি গবেষণাটি সিদ্ধান্তহীন। কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্যের উপর ননট্রাটাইটিভ মিষ্টির প্রভাবটি যে পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ সেবন করে, পাশাপাশি এটি যেভাবে গ্রহণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে।
আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে স্টেভিয়া আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ধরে রাখতে সহায়তা করতে পারে।
২০১০ সালের একটি অধ্যয়নবিহীন উত্স ১৯ টি স্বাস্থ্যকর, চর্বিযুক্ত অংশগ্রহণকারী এবং 12 টি স্থূল অংশগ্রহণকারীদের প্রাপ্ত উত্সে দেখা গেছে যে স্টেভিয়া ইনসুলিন এবং গ্লুকোজ স্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে। এটি অল্প ক্যালরি গ্রহণের পরেও অধ্যয়নকারীদের সন্তুষ্ট এবং খাওয়ার পরে পূর্ণ বামে ফেলেছে।
যাইহোক, এই গবেষণায় একটি উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতা হ'ল এটি একটি পরীক্ষাগারের সেটিংয়ে সংঘটিত হয়েছিল, বরং কোনও ব্যক্তির প্রাকৃতিক পরিবেশে বাস্তব জীবনের পরিস্থিতিতে।
এবং ২০০৯ সালের একটি গবেষণা অনুসারে স্টেভিয়া পাতার গুঁড়া কোলেস্টেরল পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। স্টাডিয়ার অংশগ্রহণকারীরা এক মাসের জন্য প্রতিদিন 20 মিলিলিটার স্টেভিয়া এক্সট্রাক্ট গ্রহণ করেন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে স্টেভিয়া মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি কমিয়ে দিয়েছে যার কোনও নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। এটি এইচডিএল ("ভাল") কোলেস্টেরলও বাড়িয়েছে। এটি অস্পষ্ট কিনা যদি মাঝে মধ্যে কম পরিমাণে স্টেভিয়ার ব্যবহার একই প্রভাব ফেলে।
স্টিভিয়া এক্সট্রাক্ট কি জন্য ভাল
স্টেভিয়ারক্তে শর্করার মাত্রা কম সহ অসংখ্য সুবিধার সাথে যুক্ত একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। পরিশোধিত নিষ্কাশনগুলি নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হলেও পুরো পাতা এবং কাঁচা পণ্যগুলির উপর গবেষণার অভাব রয়েছে। যখন পরিমিত ব্যবহার করা হয়, স্টিভিয়া কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে সম্পর্কিত এবং এটি পরিশোধিত চিনির এক দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।
স্টিভিয়া এক্সট্রাক্ট কি জন্য ব্যবহৃত হয়
এটি একটি পুষ্টিকর মিষ্টি এবং ভেষজ পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একটি পুষ্টিহীন মিষ্টি এমন একটি যাতে খুব কম ক্যালোরি থাকে। স্টিভিয়া অনেকগুলি খাবার এবং পানীয়গুলিতে যুক্ত চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
স্টিভিয়ার এক্সট্রাক্ট পাউডার সুবিধা
স্টিভিয়াকে প্রায়শই একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর চিনির বিকল্প হিসাবে চিহ্নিত করা হয় যা পরিশোধিত চিনির সাথে যুক্ত নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব ছাড়াই খাবারগুলিকে মিষ্ট করতে পারে। এটি বেশ কয়েকটি চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির সাথেও যুক্ত, যেমন ক্যালরি গ্রহণ হ্রাস, রক্তে শর্করার মাত্রা এবং গহ্বরগুলির ঝুঁকি
বাল্কের জন্যস্টেভিয়া এক্সট্র্যাক্ট পাউডার, দয়া করে আমাদের ইমেল এ যোগাযোগ করুন:herbext@undersun.com.cn
তথ্যসূত্র: https: //www.webmd.com/food-recips/ কি-is-stevia
https://www.healthline.com/health/food- নিউট্রিশন / ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কমফেকশনগুলি
