সুক্রোলোজ কি রোজা ভঙ্গ করে?

সুক্রালোজএবং বিরতিহীন উপবাস / বর্ধিত রোজা শরীরের মেদ কমানোর জন্য

যখন আপনি রোজা রাখেন, কোন খাদ্য শক্তি আসে না তাই আপনি শক্তির জন্য শরীরের চর্বি পোড়াতে শুরু করেন। এই কারণেই রোজা চর্বি পোড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।

আপনি যখন রোজা রাখবেন তখন কি সুক্রালোজ চর্বি হ্রাসে হস্তক্ষেপ করবে?

এটা নিশ্চিত করে বলা মুশকিল – আমি মনে করি না যে সঠিক প্রশ্নটি কখনও গবেষণা করা হয়েছে।

অন্যদিকে, কিছু প্রমাণ রয়েছে যে সুক্রালোজ সময়ের সাথে ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য বিপাকীয় সমস্যার দিকে পরিচালিত করে।

এর কারণ হতে পারে মানুষ কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়ার পরে কম তৃপ্তি বোধ করে এবং এর ফলে দীর্ঘমেয়াদে বেশি খাওয়া শেষ হতে পারে।

শেষের সারি?

এটি স্বল্পমেয়াদে ঠিকঠাক কাজ করতে পারে, কিন্তু আপনার প্রধান লক্ষ্য যদি শরীরের চর্বি কমানো হয় তবে আপনি যখন রোজা রাখবেন তখন আমি সুক্রালোজ ব্যবহার করার সুপারিশ করব না।

রোজা রাখার সময় কি সুক্রালোজ / স্প্লেন্ডা ব্লাড সুগার বাড়ায়?

আপনি যখন রোজা রাখবেন তখন রক্তে শর্করা (গ্লুকোজ) কমে যায় কারণ আপনি কোন চিনি বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন না।

এই কারণেই ডায়াবেটিস (বা প্রি -ডায়াবেটিস) রোগীদের জন্য উপবাস বিশেষভাবে উপকারী, যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা অতিরিক্ত মাত্রায় থাকে।

রোজা রক্তে শর্করার গ্রাফ টাইমলাইন কমায়

রোজার সময় কি সুক্রালোজ আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে?

আবার, আমি বিশ্বাস করি না যে এই সঠিক প্রশ্নটি গবেষণা করা হয়েছে, তবে কিছু সম্পর্কিত তথ্য রয়েছে যা আমরা দেখতে পারি।

2017 সালের একটি গবেষণায়, স্বাস্থ্যকর স্বেচ্ছাসেবীরা বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে সুক্রালোজ গ্রহণ করেছিলেন এবং তাদের রক্তের শর্করা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হয়নি।

কিন্তু এটা পুরো গল্প নয়।

2014 সালের একটি গবেষণায় (ইঁদুরের মধ্যে) দেখানো হয়েছে যে সুক্রালোজ এবং অন্যান্য কৃত্রিম মিষ্টিগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পরিবর্তন করে, (পরোক্ষভাবে) গ্লুকোজ "অসহিষ্ণুতা" (যার অর্থ তাদের দেহগুলি রক্তের প্রবাহ থেকে সুগমিকে দক্ষতার সাথে পরিষ্কার করতে পারে না)।

এছাড়াও, ভুলে যাবেন না যে স্প্লেন্ডা প্যাকেটে আসলে চিনি থাকে।

আপনার প্রধান লক্ষ্য যদি রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করা হয় তবে আপনি যখন রোজা রাখবেন তখন চিনি খাওয়া ভাল ধারণা নয়। 🙂

শেষের সারি?

আপনি যদি রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর জন্য উপোস থাকেন তবে আমি স্প্লেন্ডা / সুক্রালোজ ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি না।

সুক্রালোজ স্পাইক ইনসুলিন কি?

ইনসুলিন নামক হরমোন আপনার শরীরে শক্তির সঞ্চয়কে উৎসাহিত করে।

যখন আপনি কার্বস খান তখন ইনসুলিন বেড়ে যায় (যাতে আপনি চিনি বা চর্বি হিসাবে কার্বস সংরক্ষণ করতে পারেন), এবং যখন আপনি কার্বোহাইড্রেট না খান তখন এটি হ্রাস পায় (তাই আপনার শরীরে সঞ্চিত শক্তি নি beসৃত হতে পারে)।

(টাইপ 2) ডায়াবেটিস বা প্রি -ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ইনসুলিনের মাত্রা অস্বাভাবিক বেশি থাকে এবং রোজা তাদের ইনসুলিনকে স্বাভাবিক অবস্থায় আনতে সাহায্য করে।

আমি মনে করি না যে রোজার সময় ইনসুলিনের উপর সুক্রালোজের প্রভাব সম্পর্কে কোন গবেষণা আছে।

2017 সালের গবেষণায় উপরে উল্লেখ করা হয়েছে এবং 2009 এর এই গবেষণায় উভয়ই সুপারিশ করে যে সুক্রালোজ সরাসরি ইনসুলিনের মাত্রা প্রভাবিত করে না।

যাইহোক, একাধিক সাম্প্রতিক মানব গবেষণা (এখানে, এখানে এবং এখানে) সুপারিশ করে যে সুক্রালোজ আপনাকে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যবহারের সাথে ইনসুলিনের প্রতি কম সংবেদনশীল করে তোলে।

Xylitol কি রোজা ভঙ্গ করে?

ইনসুলিনের মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পর্যাপ্ত xylitol গ্রহন করা কঠিন হতে পারে, তাই লক্ষ্য হিসাবে বিপাকীয় স্বাস্থ্যের সাথে উপবাসের জন্য ন্যূনতম ব্যবহার সম্ভবত ভাল।

এরিথ্রিটলের মতো, xylitol পরিপাকতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে যদিও এটি সম্পূর্ণভাবে বিপাকীয় হয় না।

ট্রুভিয়া কি?

ট্রুভিয়া একটি সুইটেনার যা প্রথম 2008 সালে বাজারে আনা হয়েছিল। এতে প্রায় শূন্য ক্যালোরি রয়েছে এবং এটি ডায়াবেটিস সহ সকলের জন্য নিরাপদ হিসাবে বাজারজাত করা হয়। অনেকে মনে করেন ট্রুভিয়ার মূল উপাদান হল স্টিভিয়া, মূলত নির্মাতারা কীভাবে পণ্যটি উপস্থাপন করেন তার কারণে। বাস্তবে, ট্রুভিয়াতে 3 টি উপাদান রয়েছে:

এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহল

Rebaudioside A - একটি যৌগ পাওয়া যায়স্টিভিয়াউদ্ভিদ

প্রাকৃতিক স্বাদ

যৌগিক রেবডিওসাইড এ-এর উপস্থিতি কোম্পানিকে ট্রুভিয়াকে স্টিভিয়া-ভিত্তিক পণ্য হিসেবে বাজারজাত করতে এবং এটিকে স্বাস্থ্যকর মিষ্টির মতো মনে করতে দেয়। বাস্তবে, সমস্যাটি হল স্টিভিয়ার দুটি যৌগ রয়েছে: স্টিভিওসাইড এবং রেবাডিওসাইড এ।স্টিভিয়ার ক্ষেত্রে আপনার পড়া সমস্ত স্বাস্থ্য সুবিধা, যেমন রক্তে শর্করা এবং রক্তচাপ কমানো, স্টিভিওসাইড যৌগের কারণে, যা ট্রুভিয়ায় অনুপস্থিত। Rebaudioside A স্টিভিয়ার মিষ্টতার জন্য সহজভাবে দায়ী কিন্তু কোন স্বাস্থ্য সুবিধা নেই।

ট্রুভিয়া কি রোজা ভঙ্গ করে?

ট্রুভিয়ার প্রধান উপাদান হল এরিথ্রিটল, তাই প্রশ্ন আসে এরিথ্রিটল রোজা ভঙ্গ করে কি না। আপনি যদি ওজন হ্রাস বা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য রোজা রাখেন তবে আপনি মাঝারি পরিমাণে ট্রুভিয়া পেয়ে নিরাপদ। কম ক্যালোরি এবং লো-কার্ব কন্টেন্টের কারণে, আপনি সহজেই সর্বাধিক ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের নিচে থাকবেন যা কিছু রোজার সময় অনুমোদিত।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সুক্রালোজ উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি করতে পারে।

সর্বাধিক রেসিপিগুলির জন্য 1: 1 অনুপাতে স্প্লেন্ডা চিনির জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে যাইহোক, বিশুদ্ধ সুক্রালোজ নিয়মিত চিনির চেয়ে 600 গুণ বেশি মিষ্টি, তাই আপনার পছন্দের খাবারের জন্য চিনির পরিবর্তে আপনাকে সামান্য পরিমাণ ব্যবহার করতে হবে।

কিটোসিসের জন্য সুক্রালোজ ঠিক আছে?

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সুক্রালোজ উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসলে ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি করতে পারে। পরিবর্তে, পানীয় বা ওটমিল এবং দইয়ের মতো খাবারকে মিষ্টি করার জন্য লো-কার্ব উপায় হিসাবে সুক্রালোজ ব্যবহার করুন এবং বেকিংয়ের জন্য অন্যান্য মিষ্টিকে আটকে রাখুন। সর্বাধিক রেসিপিগুলির জন্য 1: 1 অনুপাতে স্প্লেন্ডা চিনির জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

আপনি যদি খুব কঠোর হন এবং 100% নিশ্চিত হতে চান যে আপনি রোযা অবস্থায় থাকছেন, তাহলে রোজা রাখার সময় একসঙ্গে কৃত্রিম মিষ্টি থেকে দূরে থাকা একটি ভাল ধারণা। প্রকৃতপক্ষে, যদি আপনি সত্যিই নিশ্চিত করতে চান যে এই ক্ষেত্রে, এটি মাঝে মাঝে কালো কফি দিয়ে শুধু পানিতে লেগে থাকা ভাল।

বাল্ক সুক্রোলোজের জন্য, ইমেইলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:herbext@undersun.com.cn

তথ্যসূত্র: https: //www.zerofasting.com/which-sweeteners-break-your-fast/

https://fastingwell.com/does-sucralose-break-fast/

https://www.ifbuddy.com/nutrition/does-truvia-break-a-fast/

https://www.healthline.com/nutrition/keto-sweeteners#TOC_TITLE_HDR_3