গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট বনাম ইজিসিজি

সবুজ চা নির্যাস কি?

সবুজ চা নির্যাসসবুজ চা পাতা থেকে নিষ্কাশিত একটি যৌগ. এটিতে বিভিন্ন জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন ক্যাটেচিন, ক্যাফিন, অ্যাসিড যেমন এল-থেনাইন, পলিফেনল। এর মধ্যে ক্যাটেচিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অন্য কথায়, সবুজ চা নির্যাস একক যৌগ নয় বরং একটি জটিল মিশ্রণ।

অতএব, আমরা প্রায়ই কাঁচামাল সরবরাহকারীকে গ্রিন টি নির্যাসকে মোট পলিফেনল বা টোটাল ক্যাটিচিন বিষয়বস্তু দ্বারা মানসম্মত করতে দেখি। উদাহরণস্বরূপ, স্পেসিফিকেশন "50% পলিফেনল" বা "90% ক্যাটেচিন" বলতে পারে।

EGCG কি?

ইজিসিজিepigallocatechin gallate এর অর্থ। এটি সবুজ চায়ে পাওয়া সবচেয়ে প্রচুর এবং সক্রিয় ক্যাটিচিন। ক্যাটেচিন হল পলিফেনলিক যৌগের একটি উপশ্রেণী। অনেক গাছে ক্যাটেচিন থাকে, যেমন আপেল এবং বেরি। যাইহোক, সবুজ চায়ে সর্বাধিক EGCG সামগ্রী রয়েছে। উদ্ভিদের জন্য, পলিফেনলিক যৌগগুলি তাদের পরিবেশগত চাপ, পোকামাকড় এবং বিকিরণ থেকে রক্ষা করে।

ক্যাটেচিনগুলির মধ্যে প্রধানত ক্যাটেচিন (সি), এপিকাটেচিন (ইসি), এপিগালোকাটেচিন (ইজিসি), এপিকাটেচিন গ্যালেট (ইসিজি), এবং এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

মানুষের জন্য EGCG-এর অনেক সুবিধা রয়েছে, যেমন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ, বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য সমর্থন, এবং সম্ভাব্য প্রদাহবিরোধী প্রভাব।

গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট বনাম ইজিসিজি

1. রচনা

সবুজ চায়ের নির্যাসে বিভিন্ন ক্যাটেচিন, ক্যাফেইন সহ বিভিন্ন যৌগ রয়েছে।পলিফেনল, এবং ল-থেনাইন।

ইজিসিজি তাদের মধ্যে একটি।

2. ক্ষমতা এবং ফোকাস

EGCG তার একক ফাংশন দিয়ে কার্যকরভাবে কাজ করে।

অন্যদিকে, সবুজ চা নির্যাস উপাদানগুলির আরও সুষম সংমিশ্রণ সরবরাহ করে যা সিনারজিস্টিক প্রভাব তৈরি করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে EGCG এবং ক্যাফিনের সংমিশ্রণ শুধুমাত্র EGCG এর চেয়ে লিপিড অক্সিডেশন প্রচারে বেশি কার্যকর। সবুজ চায়ের নির্যাসের পলিফেনলগুলি সাধারণত রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে আরও কার্যকর। ইতিমধ্যে, অনেক সবুজ চা নির্যাস এল-থেনাইন ধরে রাখে, যা একটি শান্ত প্রভাব এবং ফোকাস প্রদান করতে পারে।

3. আবেদন

সবুজ চা নির্যাস ভাল কাজ করে:

• কার্যকরী পানীয়
• খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক
• প্রসাধনী
• কার্যকরী খাদ্য

EGCG এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত যেখানে নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য দাবি বা লক্ষ্যযুক্ত প্রভাবগুলি কাঙ্ক্ষিত। এটি প্রায়ই ব্যবহৃত হয়:

• ওজন ব্যবস্থাপনা সূত্র
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-কেন্দ্রিক সম্পূরক
• ক্লিনিকাল পণ্য

4. স্থিতিশীলতা

EGCG পরিবেশগত কারণগুলির প্রতি আরও সংবেদনশীল। তাপ, আলো এবং pH এর স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করতে পারে।

সবুজ চা নির্যাস এর মিশ্র রচনার কারণে সামগ্রিকভাবে আরও স্থিতিশীল হতে থাকে।

সবুজ চা নির্যাস EGCG আছে?

হ্যাঁ, সবুজ চা নির্যাস EGCG আছে. সবুজ চায়ের নির্যাসে ক্যাফিনের পাশাপাশি ক্যাটেচিন নামক উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে এপিগালোক্যাচিনস-৩-গ্যালেট (ইজিসিজি)।

সবুজ চা নির্যাস EGCG হিসাবে একই?

সবুজ চায়ের নির্যাস কি গ্রিন টি হিসাবে একই? নং সবুজ চায়ের নির্যাসে EGCG থাকে।

ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণের সেরা সময়

ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণের সর্বোত্তম সময় ব্যায়ামের আগে বা খাবারের মধ্যে 30 থেকে 60 মিনিট।

ব্যায়ামের আগে:ব্যায়ামের আগে এটি গ্রহণ করলে এটির চর্বি-বার্নিং প্রভাবকে সর্বাধিক করে তোলে। EGCG এবং ক্যাফিন ব্যায়ামের সময় চর্বি জারণকে উন্নীত করার জন্য সিনারজিস্টিকভাবে কাজ করে।

খাবারের মধ্যে:সামগ্রিক বিপাক বাড়াতে, এটি খালি পেটে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি শরীরকে আরও কার্যকরভাবে EGCG শোষণ করতে সহায়তা করে।

সবুজ চা নির্যাস কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে?

প্রচুর পরিমাণে পান করলে ক্যাফেইন সামগ্রীর কারণে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে এবং এতে মাথাব্যথা এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দন অন্তর্ভুক্ত থাকে। সবুজ চায়ের নির্যাসে এমন একটি রাসায়নিকও রয়েছে যা উচ্চ মাত্রায় ব্যবহার করার সময় লিভারের আঘাতের সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

কোন গ্রিন টি ইজিসিজিতে সর্বোচ্চ?

1. ম্যাচা (সর্বোচ্চ সামগ্রিক)
ম্যাচা বিজয়ী কারণ এটি একটি পাথর-গুঁড়া। যেহেতু আপনি শুধুমাত্র একটি আধানের পরিবর্তে পানিতে দ্রবীভূত পুরো পাতা পান করেন, তাই আপনি নিয়মিত খাড়া সবুজ চা থেকে 3 গুণ বেশি EGCG পান।

2. সেঞ্চা (আলগা-পাতে সর্বোচ্চ)
যেহেতু এটি পূর্ণ সূর্যালোকে জন্মায়, তাই ছায়ায় উত্থিত চায়ের তুলনায় গাছটি অতিবেগুনী রশ্মির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসেবে আরও বেশি ক্যাটেচিন (EGCG) তৈরি করে।

কখন গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট বা ইজিসিজি বেছে নেবেন?

আপনি যদি একজন ফর্মুলেটর বা সম্পূরক প্রস্তুতকারক হন, পণ্য বিকাশের সময় সবুজ চা নির্যাস এবং EGCG এর মধ্যে নির্বাচন করার সময়, আপনার প্রাথমিক বিবেচনা আপনার উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহার হওয়া উচিত।

• সবুজ চায়ের নির্যাস বিভিন্ন ধরনের উপকারী উপাদানে ভরপুর। এটি স্বাস্থ্যের পরিপূরক এবং কার্যকরী খাবারের মতো ফর্মুলেশনগুলির জন্য আদর্শ, যা সিনারজিস্টিক প্রভাব তৈরি করে। সবুজ চা নির্যাস বহুমুখী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, বিপাককে সমর্থন করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদান করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রচার করে।
• EGCG সুনির্দিষ্ট ক্ষমতা প্রদান করে, লক্ষ্যযুক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে এবং ওজন কমানো এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পণ্যের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। EGCG এর উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং সুনির্দিষ্ট ডোজ এটিকে উচ্চ-ফর্মুলেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে।

যদি আপনার লক্ষ্য একটি স্বাস্থ্যকর সামগ্রিক অবস্থা অর্জন করা হয়, তবে সবুজ চা নির্যাস এবং EGCG এর মধ্যে পছন্দ আপনার স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যগুলির উপর নির্ভর করে।

• আপনি যদি একটি প্রাকৃতিক, সম্পূর্ণ-স্পেকট্রাম উপাদান খুঁজছেন এবং একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা চান, তাহলে সবুজ চা নির্যাস একটি ভাল বিকল্প। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে, বিপাক বাড়ায় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে, এটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
• আপনার যদি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য থাকে, যেমন চর্বি বার্ন বা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা, EGCG হল আদর্শ পছন্দ।

আপনার যদি বাল্ক গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট বা EGCG পাউডারের প্রয়োজন হয়, অনুগ্রহ করে ইমেলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:herbext@undersun.com.cn.

তথ্যসূত্র

Capasso, L., De Masi, L., Sirignano, C., Maresca, V., Basile, A., Nebbioso, A., Rigano, D., & Bontempo, P. (2025)। Epigallocatechin Gallate (EGCG): ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য, জৈবিক কার্যকলাপ এবং থেরাপিউটিক সম্ভাব্য।অণু, 30(3), 654. 

Chu, C., Deng, J., Man, Y., & Qu, Y. (2017)। গ্রিন টি বিভিন্ন চিকিৎসার জন্য Epigallocatechin-3-gallate নির্যাস করে।বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল, 2017, 1–9. 

Naumovski, N., Blades, B., & Roach, P. (2015)। খাদ্য মানুষের মধ্যে প্রধান গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এপিগালোক্যাচিন গ্যালেটের মৌখিক জৈব উপলব্ধতাকে বাধা দেয়।অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, 4(2), 373–393. 

শি, জেড., ঝু, জে।-x., গুও, Y.-m., Niu, M., Zhang, L., Tu, C., Huang, Y., Li, P.-y., Zhao, X., Zhang, Z.-t., Bai, Z.-f., Zhang, G.-q., Lu, J. W., X-b-h. (2021)। খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সময় এপিগালোক্যাচিন গ্যালেট - বর্ধিত লিভারের আঘাতের সম্ভাব্য প্রক্রিয়া।ফার্মাকোলজিতে ফ্রন্টিয়ার, 11. 

Sun, X., Dey, P., Bruno, RS, & Zhu, J. (2022)। গ্রিন টির নির্যাসের সাপেক্ষে EGCG এবং ক্যাটেচিন উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো ইঁদুরদের স্থূলতা রোধ করতে অন্ত্রের মাইক্রোবিয়াল মেটাবোলোম এবং লিভার মেটাবোলোমকে আলাদাভাবে সংশোধন করে।দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি, 109, 109094.